Situado en el departamento de Côte-d'Or, el viñedo de Côte de Beaune es uno de los grandes viñedos de Borgoña. Está atravesado por la Ruta de los "Grands Crus", y sus paisajes ondulados están jalonados por pueblos y castillos vitícolas. Esta tierra prestigiosa se extiende a lo largo de 30 kilómetros, entre Ladoix-Serrigny y Cheilly-lès-Maranges. Y tiene cerca de 6000 hectáreas de viñas que ofrecen vinos tintos y blancos. Los vinos blancos proceden sobre todo de la pinot negra que produce los excelentes Corton, Pommard y Volnay. Los blancos, por su parte, proceden mayoritariamente de la cepa chardonnay y dan vinos de fama mundial como el Corton-Charlemagne, el Montrachet o el Meursault.
Las zonas altas de pueblos vitícolas como Volnay, Monthelie, Santenay y Puligny-Montrachet ofrecen bonitas vistas de los campos de viñas y de las localidades de Côte de Beaune.
Para catar y comprar los grandes y primeros "crus", los castillos del viñedo le abren sus puertas. No pase por alto el castillo de Savigny-lès-Beaune con sus 9 increíbles museos con colecciones únicas compuestas por aviones, motos, coches de carreras, camiones de bomberos o tractores.
