En pleno corazón de Côte-d'Or, entre Dijon y Bligny-sur-Ouche, el valle del Ouche alberga bonitos paisajes, verdes y llenos de frescor. Atravesado por el apacible río del mismo nombre y por el famoso canal de Borgoña, es ideal para practicar todo tipo de actividades al aire libre, como el piragüismo o la navegación en barco. Para los que prefieran quedarse en tierra firme, el antiguo camino de sirga que bordea el canal, transformado en pista para bicis está reservada a los peatones y a los ciclistas. Además, el canal está atravesado por varios puentes, desde los que podrá contemplar bonitas vistas del valle y las esclusas por las que pasan los barcos.
El valle del Ouche también cuanta con varios sitios interesantes. Si le apasionan las anécdotas insólitas, el castillo de Mâlain (siglo XII) satisfará su curiosidad, ya que la historia del castillo y la del pueblo giran en torno a las brujas. ¡Situado en una colina, ofrece una magnífica vista de los alrededores! Les magníficos jardines del castillo de Barbirey, declarados de interés, son otro lugar que podrá apreciar en su estancia en esta bonita zona.
No deje de realizar un paseo en el trenecito del Ouche, una locomotora de vapor que recorre una de las vías férreas más antiguas de Francia. A través del valle, le llevará desde Bligny-sur-Ouche a Pont-d'Ouche.
