Un imponente torreón del siglo XIV domina desde lo alto, con su silueta medieval, la preciosa pequeña bastida de Bassoues. Vestigio del antiguo castillo del arzobispado de Auch, constituye un extraordinario ejemplo de la arquitectura militar. Edificada por orden del arzobispo Arnaud Aubert, esta elevada torre se terminó de construir en 1371. Con 43 metros de altura y planta cuadrangular, ofrece desde su plataforma una vista magnífica del paisaje de Gascuña y de los Pirineos. En su interior, los visitantes encontrarán un museo dedicado a la historia de los pueblos gascones junto con exposiciones de pinturas y acuarelas.
Un paseo por las inmediaciones del torreón nos descubre pintorescas casas con entramado y un viejo mercado de madera del siglo XVI.