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Sainte-Marie y la destilería Saint-James

Guía turismo, vacaciones y fines de semana en Martinica

Sainte-Marie y la destilería Saint-James - Guía turismo, vacaciones y fines de semana en Martinica
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Instalada a lo largo de la costa atlántica martiniquesa, la ciudad de Sainte-Marie, fundada en 1658 por los dominicos, cuenta con un gran número de atractivos turísticos. Enfrente del agradable paseo marítimo se encuentra el islote Sainte-Marie, al que está unido por un tómbolo, un fenómeno natural de banco de arena creado por las corrientes marinas al que se puede acceder a pie solo durante algunos meses, de diciembre a abril.

Aquí, en Sainte-Marie, se encuentra la famosa destilería Saint-James, donde se elabora un ron mundialmente conocido. Abierta al público, la finca acoge un notable museo del ron en una antigua mansión colonial del siglo XIX. Un lugar magnífico en el que no solo podrá conocer mejor la historia del ron agrícola a través de una exposición de fotografías, grabados, carteles y herramientas, sino también aprovechar para degustar el prestigioso ron antillano. En la casa de la destilación, creada en 2010, los diferentes aparatos expuestos, que van del alambique de Charente a las columnas de destilación, le permitirán familiarizarse con el arte de la destilación. En período de cosecha, de marzo a junio, podrá conocer además en una visita guiada las instalaciones de la destilería en funcionamiento. Para disfrutar de los encantos del lugar, también puede tomar el pintoresco tren de las plantaciones, con salida de la fábrica de ron. En su itinerario hasta el museo del Plátano atraviesa apacibles campos de caña de azúcar y plataneros.

El museo del Plátano, ideal para conocer a fondo la famosa fruta exótica, está instalado en un viejo edificio de la hacienda Limbé y cuenta con una exposición permanente sobre la historia, la botánica y el cultivo del plátano. Un recorrido por el parque repleto de vegetación, jalonado por numerosas variedades de plataneros, completa agradablemente la visita del lugar.

Sainte-Marie también alberga en su territorio la hacienda Fonds Saint-Jacques. Edificado en 1658, este antiguo monasterio fue la residencia del padre Labat, un misionero dominicano que desarrolló un nuevo modelo de alambique para destilar el ron, según el método de Coñac. Este sitio, que ha sido restaurado y figura en el inventario de los Monumentos Históricos, es en la actualidad un centro cultural de encuentros.

Horarios de aperturalunes: 09:00 – 17:00   •   martes: 09:00 – 17:00   •   miércoles: 09:00 – 17:00   •   jueves: 09:00 – 17:00   •   viernes: 09:00 – 17:00   •   sábado: 09:00 – 17:00   •   domingo: 09:00 – 17:00
Dirección7 Voie communale de Bezaudin, Sainte-Marie
Teléfono+33 5 96 69 30 02
Sitio oficialwww.saintjames-rum.com

Información complementaria
Sainte-Marie y la destilería Saint-James

La comuna francesa, Sainte-Marie tiene lugar en las Antillas, al noreste de la isla de Martinica, en la costa atlántica. Con una población de más de 18.000 habitantes, seduce por su paseo marítimo, así como por la generosidad de sus habitantes.

Originalmente un pequeño pueblo de indios del Caribe Cabesterre, la Sainte-Marie común como la conocemos, fue fundada por los dominicos en 1658. Los habitantes originales expulsados ​​durante la instalación de nuevos colonos abandonan sin embargo, su actividad de cestería que sigue haciendo la fama de la ciudad. Todavía hoy gran ciudad agrícola, Sainte-Marie ha sido conocido durante varios siglos por su producción de caña de azúcar. Este último le ha valido la instalación en su territorio de una de las destilerías de ron más famosas del mundo, la destilería de Saint-James.

Muy turístico, Saint-James ha desarrollado un turismo verde, a través del desarrollo de muchos senderos, y preservar su patrimonio arquitectónico e histórico que es todo su encanto.

Para ver, para hacer

La destilería de Saint-James es seguramente el sitio turístico más visitado de Sainte-Marie. Fundada en el siglo XVIII, está ahora abierta al público, desvelando sus muchos secretos de fabricación. Un museo de ron también fue instalado en una antigua mansión colonial del siglo XIX, contando la historia del ron agrícola a través de exposiciones de fotos, estampas, carteles y herramientas viejas. Entre marzo y junio, durante la época de la cosecha, también es posible descubrir las destilerías funcionando. Al inicio de la rumbería, un tren de las plantaciones hace posible descubrir los campos de la caña de azúcar y el plátano, y conduce en particular al museo del plátano.

Ubicado en un antiguo edificio de la residencia de Limbé, este último presenta una exposición permanente que retrae la historia y la cultura de esta fruta exótica. Las degustaciones son también posibles en la recepción del museo.

Construido a mediados del siglo XVII, el Fonds Saint-Jacques es un antiguo monasterio dominicano hasta principios del siglo XVIII. También en casa del padre Labat, fundador de la rumbería de Saint-James, fue el teatro de la invención de un nuevo tipo de alambique que permite destilar según el método Cognac. El edificio ahora sirve como un centro cultural y de exposiciones.

De diciembre a mayo, es posible descubrir en Sainte-Marie una verdadera curiosidad natural. El tombolo del islote Sainte-Marie es de hecho un fenómeno de banco de arena creado por las corrientes marinas y que permite llegar a pie al islote de Martinica.

No deje de visitar la casa Bèlè, un centro de iniciación a la danza tradicional, con demostraciones y actuaciones animadas de canto y baile.

Tome una rotura delante del monumento de la guerra situado en el sótano que conduce a la iglesia de Notre-Dame-de-l'Assomption, se clasifica como monumento histórico. La iglesia, construida en la segunda mitad del siglo 19, es también una visita obligada de Sainte-Marie. Erguida en honor a la Santísima Virgen, como lo demuestran sus colores blancos y azules, se alza en la cima de una monumental escalera.

Lugares de interés

Puntos información

Acontecimientos y festividades

Sainte-Marie celebra su fiesta patronal a mediados de agosto con varias animaciones.

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