En el corazón de la montaña de Ardèche, en el Parque Natural Regional de los Montes de Ardèche, en el municipio de Saint-Andéol-de-Fourchades, a 1380 metros de altitud, se levanta la granja de Bourlatier. Es una antigua granja tradicional (siglo XIII) con tejado de lajas, abierta al público desde mayo a finales de septiembre. Está rematada por una espléndida e impresionante estructura en forma de nave volcada. Su granero de heno constituye en nuestros días un lugar de memoria dedicado a la historia y al patrimonio natural y arquitectónico de esta magnífica región de Ardèche.
La oferta del lugar se completa con visitas guiadas, lúdicas e interactivas, animaciones culturales (conferencias, exposiciones y conciertos) y un espacio dedicado a los productos de la tierra.