La abadía de Sylvanès fue fundada en 1136 por un señor de Larzac en un valle boscoso, dentro del actual Parque Natural Regional de las Grandes Causse. Esta antigua abadía cisterciense es hoy en día un centro cultural y espiritual. De su pasado monástico, la abadía conserva una bella iglesia románica, provista de una fabulosa acústica, una parte del claustro, la sacristía, la sala del capítulo y el scriptorium.
En julio y agosto se celebra aquí un famoso festival internacional de músicas sacras.