No se puede pasar por las magníficas playas de las Antillas sin probar el famoso sorbete de coco artesanal, una receta de culto en el litoral de Guadalupe y Martinica. Este delicioso refrigerio, elaborado por los comerciantes en sorbeteras tradicionales de madera, se puede tomar entre dos baños o después de un momento de descanso, y desde hace muchos años hace las delicias de grandes y pequeños...
¡Y también puede saborear en su casa esta delicia de las islas! Para esto, necesitará leche de coco, leche concentrada azucarada, vainilla, corteza de limón verde, unas gotas de almendra amarga, canela y nuez moscada rallada. Después de mezclarlo todo, solo tendrá que verter la preparación en una sorbetera. Este dulce con gusto increíble se puede tomar a cualquier hora del día, para los más golosos, en la merienda o en el postre.