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Los quesos de Cantal
9.6
20
El Saint-Nectaire, el Cantal, el Bleu d'Auvergne, el Fourme de Ambert y el Salers
Favorito
El fourme de Ambert
9.3
11
Un queso DOC con leche de vaca de pasta veteada
Favorito
El guiso de Auvernia
8.0
5
¡Verduras y carnes nunca habían hecho tan buena pareja!
Favorito
El saint-nectaire
7.6
7
Un queso DOC de pasta cremosa y con ligero sabor a avellana
Favorito
El azul de Auvernia
6.2
5
Un queso con pasta untuosa y entreverada
Favorito
Los destacados
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La vaca Salers
8.6
22
La raza bovina Salers, originaria de Cantal, se encuentra ahora presente en numerosos países
Favorito
El ajo rosa de Billom
8.0
1
Un condimento con un gusto auténtico y perfumado
Favorito
Los descubrimientos
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La coupétade
9.0
2
Un delicioso pan perdido con ciruelas pasas
Favorito
Le Velay
8.6
6
El queso artison, una especialidad rústica cuya originalidad radica en su afinado
Favorito
El sarassou
8.0
1
Una preparación de queso igual de sabrosa dulce como salada.
Favorito
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