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Las «bêtises» de Cambrai

Guía gastronomía, vacaciones y fines de semana en Norte

Las «bêtises» de Cambrai - Guía gastronomía, vacaciones y fines de semana en Norte
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La Bêtise de Cambrai es un delicioso caramelo que fue inventado en 1830 por un aprendiz de confitero como consecuencia de un error en una receta. Está perfumado con menta y lleva como adorno una raya de azúcar caramelizado. Es conocido por sus cualidades refrescantes y digestivas.

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