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El jamón-mantequilla

Guía gastronomía, vacaciones y fines de semana en París

El jamón-mantequilla - Guía gastronomía, vacaciones y fines de semana en París
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Es difícil encontrar una especialidad más típica de Paris que el famoso sándwich jamón-mantequilla. ¡No hay más que ver que también recibe el nombre de parisino! Es el más consumido en Francia, con más de 2,2 millones de sándwiches vendidos cada día, y se puede encuentra en cualquier panadería o brasserie del barrio.

Para prepararlo, se coge un trozo de baguette parisina, se abre por la mitad y se le pone mantequilla y unas rodajas de jamón de Paris. Existen variantes de este sándwich que incluyen lechuga, pepinillos, queso o patatas fritas.

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