Los chocolates de Beussent-Lachelle son una marca registrada por una chocolatería abierta en 1985 en el pueblo de Beussent. Desde entonces, la empresa ha crecido, y cuenta ahora con más de 20 tiendas en Francia, que venden chocolates artesanales fabricados según un pliego de condiciones muy estricto, a partir de habas de cacao procedentes principalmente de Ecuador, Santo Tomé o Madagascar. Los mendiants, las tejas con chocolate, las tabletas, las orangettes (bombones rellenos) o los deliciosos "bûches Maya" (troncos trufados) son algunas de las especialidades que se pueden paladear. Los amantes del chocolate también pueden visitar el taller de fabricación a su paso por Beussent.