A principios de los años 80, el cerdo vasco, también denominado cerdo pie negro del País Vasco, estaba amenazado de extinción. Gracias a la tenacidad de una decena de criadores, el cerdo vasco de cabeza y cuartos traseros negros se ha recuperado, y hoy en día da fama del valle de los Aldudes. Un precioso valle verde, apacible y tranquilo, en el que se puede contemplar la cría de cerdos vascos en libertad siguiendo un sendero pedagógico de alrededor de 1.30 horas con salida de Aldudes. Después del paseo, los amantes de la gastronomía aprovecharán para comprar salchichón, chorizo, jamón o paté de cerdo vasco. ¡Productos sabrosos del valle de los Aldudes para hacerse la boca agua!
¡Haga realidad sus vacaciones!