- Ogni sabato mattina, tutto l'anno, mercato contadino nel centro del paese.
- La città di Saint-Aulaye propone numerose attività e feste durante tutto l'anno:
- "Châteaux en Fête" con numerose attività medievali intorno al castello (visite guidate, mercato, attività per il pubblico giovane...).
- 30 aprile e 1 maggio: “La leggendaria fiera di La Latière”. La fiera più antica del Périgord. Nel cuore della foresta Double, mercato degli animali e fiera. Ogni anno, tra i 15.000 e i 20.000 visitatori! Annullato nel 2021.
- Luglio e agosto: Visita guidata della bastide di Saint-Aulaye, Estate attiva, mercoledì ricreativi, visite alle fattorie e ai mercati notturni.
- A luglio e agosto: Fiera internazionale del pastello (ogni 2 anni).