Partenza dal villaggio e salire fino in cima per iniziare la passeggiata ai piedi del sentiero dell'olivo che vi condurrà alla cima della collina. Come si continua su questa strada, si sarà in grado di osservare diversi alberi di ulivo di età, alcuni dei quali sono molto vecchi. Si scende lungo un sentiero nel bosco e finire la passeggiata lungo l' Asse che vi condurrà, attraverso Estoublon, torna al punto di partenza.
Moustiers-Sainte-Marie