Villecroze es un pueblo de unos 1.300 habitantes, situada en la región de Var, a una altitud media de 350 metros. Se establece en las afueras de plan de Canjuers ( gran meseta de piedra caliza árido sur de la Gorges du Verdon ). El pueblo está asentado en las estribaciones de los Alpes, rodeado de un anfiteatro de colinas cubiertas de pinos y robles que alberga el Mistral. Es un pueblo que goza de un clima privilegiado todo el año debido a su ronda soleado, la escasez de lluvias y la altitud.
Una breve historia de la ciudad : la Prehistoria está aquí presente en muchos lugares. Un asentamiento galo- romana estaba en las llanuras cercanas a la Vía Julia enlazan Fréjus risa. Un veterano de las legiones romanas se habría construido un chalet en un " hueco ", destruido durante las incursiones sarracenas que seguramente le dieron nombre al pueblo : Villecroze. En la Edad Media, los Templarios poseían Comandancia significativo en un lugar llamado " Ruou " y la agricultura extensiva. Los monjes benedictinos de la abadía de Saint- Victor de Marsella fundaron un convento cerca de la aldea, mientras que la limpieza de la tierra y el número de restaurante orden moral y cristiana. Por último, los barones de Castellane, protectores poderosos, aseguraron la paz de la ciudad y el campo. En el siglo 19, Villecroziens ha contribuido al desarrollo económico de las aldeas gracias a las fábricas mineras de bauxita y de la cerámica. Hoy en día, la economía es, entre otros, con base en el trabajo de vinos con muchas zonas de vinos de calidad.
