Saint-Romain-de-Benet se encuentra entre Saintes y Royan en el camino de Santiago de Compostela, a 6 km de Saujon. Antiguamente un centro galo sobre el que los romanos construyeron una gran villa, dejando numerosos restos cerca de la Torre de Pirelonge. Restos de ánforas atestiguan el antiquísimo comercio del vino, que no ha cesado desde el comienzo de nuestra era. Existía un priorato, quizás incluso antes de las atrocidades de los normandos, un priorato que influyó en la producción de vino. Más tarde, una variedad de uva llevará incluso el nombre de la aldea de Griffarin, lo que demuestra el trabajo de selección de los monjes. Saint-Romain, Pisany, Thézac..., toda la zona ha sido reconocida por la calidad de sus vinos sobre suelos arenosos y laderas, suelos cálidos que dan vinos con alto grado alcohólico (buena conservación) pero muy aromáticos. Hoy en día, todavía hay una producción de vino, orientada a la producción de pineau y coñac.