Saint-Martin-le-Vieil

• Los restos del castillo, pero también los muchos "cigueñales", hábitats trogloditas.
• Un jardín en volumen, de inspiración medieval, honra la piedra y múltiples plantas mediterráneas.
• Tres rutas de senderismo marcadas le permiten explorar los alrededores y, en particular, unirse a la visita del pueblo a la de la abadía por un sendero forestal.
• El castillo :

• Se menciona ya en 1180. A partir de su larga historia, debe recordarse que este castillo del que solo hay dos torres fue entregado por Simon de Monfort a la abadía de Villelongue en 1213. Se destruye durante las guerras de religión (1578), reconstruida en 1676 como se muestra en la fecha en uno de los lados de la torre. Parece que en 1759 todavía poseía su foso y tres torres, una de las cuales fue utilizada ciertamente en la década de 1870 para construir el ayuntamiento y la escuela.
• Entre los cosechanurs de San Martín, citemos a Raymond Forti (Le Fort o Lefort) cuyo título de gloria fue, por el nombre que había adquirido o durante la Guerra de los Cien Años, dejar al príncipe negro fuera del aldea mientras propagaba el terror en toda la región.
• El último señor de San Martín el Viejo fue François-Alexandre Rocruse encontrado ahogado en el río Tenten el 18 de febrero de 1793.

• La abadía:

• Aparece en el siglo XII (1152 según algunos historiadores) traslado desde el monasterio de Compania situado más al norte y más austero. Conoce un boom con la cruzada contra el catarismo en el siglo XIII. En particular, Simon de Monfort le concede todas las tierras de Saint Martin le Vieil. Fue saqueado por los protestantes en 1568 y disminuyó lentamente hasta 1789 cuando solo quedaban dos religiosos. Aunque fue confiscado en 1792, fue subastado y convertido en una granja.
• Está clasificado como Monumento Histórico en 1916 y ahora forma parte del estado "sitio - polo Cathar" desde 2002 y recibe alrededor de 6.000 visitantes por año.

• La iglesia:

• Esta iglesia parroquial, dedicada a San Martín, es representativa de un estilo gótico del siglo XIV, remodelado en el siglo XV. Alberga un infierno gótico del siglo XIV, la tumba de Raymond el Fuerte y su esposa Beatrice d'Eschau.
• Anecdóticamente, tenga en cuenta que una de las dos campanas de la iglesia fue transportada a la torre del reloj para puntuar las horas. Qué torre no es más que una barbacana, es decir, una obra de defensa al pie del castrum.

• Los Cruzels:

• Este término se refiere a las cavidades subterráneas que ocupan los flancos sur y norte del afloramiento rocoso que constituye la aldea primitiva, o alrededor de 35 "célebres" con una superficie de 10 a 150 m². Estas cavidades fueron excavadas desde el siglo noveno como refugio o como vivienda.
• Cada año durante once años, la ciudad ha organizado una "conferencia internacional sobre sitios trogloditas", que reúne a investigadores y estudiantes de doctorado.

Saint- Martin permite su ubicación para visitar muchos sitios cerca. Visita los castillos cátaros y Saissac Lastours. Visita el hoyo gigante de Cabrespine y la cueva de Limousis. Pueblo Libro de Montolieu, la fábrica de papel Brousse y Villaret, Abadía de San Papoul, y por supuesto el castillo y murallas de Carcassonne.

Muchos centros ecuestres ofrecen paseos a caballo (Alzonne, Moussoulens, Montolieu...). La base náutica de Saint- Ferreol permite practicar deportes acuáticos natación y practicar. El parque australiano Carcassonne, Castans llama para los amantes animales. También es posible hacer cuerdas a Lago Cavayère en Carcassonne. La piscina climatizada Montolieu da la bienvenida a los nadadores durante todo el verano.