Ubicada en las montañas de Forez en la ladera denominada "Montañas de la tarde", Saint-Bonnet-le-Courreau es la comuna más extendida del departamento de Loire con 50 km². Se extiende desde los 500 metros hasta los 1681 metros de altitud.
Desde el pueblo, construido de manera anfitana, pero también desde varios pueblos, descubrirá la llanura de Forez donde centellean los estanques y en la distancia, en un día claro, los Alpes y especialmente el Mont Blanc.
La agricultura es el principal recurso, orientado a la producción de leche. La leche se vende a queseros artesanales que la transforman en un huevo Montbrison, un queso de la Denominación de Origen Controlada (AOC), que perpetúa la tradición artesanal de los cuatro que anteriormente se elaboraban en jassery. Este delicioso queso también se puede cocinar, hay muchas recetas basadas en fourme de Montbrison. Las fábricas de queso le invitan a descubrir la historia y fabricación de este queso.
Muchos agricultores cultivan viñas en las laderas. El vino producido se llama Vin des Côtes du Forez y tiene un AOC.
El cultivo de la patata, muy anclado, da recetas suculentas como la patia rallada.
No olvides también la salchicha y el jamón del país.
Anteriormente, cuando uno batía el grano, los granjeros hacían el paté: postre hecho de manzanas o peras; Este postre es muy popular y sobre todo para la fiesta.
Cada año, en julio, hay un concurso nacional de perros pastores, cerca de una posada ubicada a unos 1300 metros sobre el nivel del mar, donde se pueden degustar estas especialidades. En este páramo de brezo donde pastan ovejas y vacas pastan en verano, hay una flora muy hermosa: genciana, árnica... así como turberas.
Para San Bartolomé, patrón, venga a admirar el corso florido, la carrera de ciclismo y muchas atracciones.
