El castillo de Vixouze se encuentra en la localidad de Polminhac, en Cantal, a 20 km al este de Aurillac.
Protegido como monumento histórico en su totalidad, el área se menciona desde el siglo X luego se considera un castillo fortificado en el siglo XIII, destinado a vigilar y defender el valle del Cère.
Si el sitio sufrió graves daños durante la Guerra de los Cien Años, sin embargo, fue reconstruido y embellecido durante siglos. El torreón de forma rectangular que data del siglo XIII es un buen ejemplo, ya que en el siglo XV se agregaron chimeneas y una escalera alojada en una torre "entremeses" da acceso a los pisos. Luego se construyeron alas, asegurando un carácter más residencial al castillo, así como un nuevo muro de cerramiento, en el siglo XVIII. Además, se construyó una capilla con bóveda de cañón. También se ven un horno de pan, un granero, un molino.
Los materiales de construcción provienen de la región.
Los exteriores se suman al encanto de la zona, desde la cual, a una altitud de casi 800 m, se puede disfrutar de una vista panorámica de las montañas de Cantal.
Perfectamente restaurado, el castillo ahora alberga recepciones o seminarios. El parque es ocasionalmente accesible al público en verano.
Información sobre +33 6 77 18 46 62.
