Peyzieux-sur-Saône cuenta con 450 habitantes, Péziacois, pero más comúnmente se les llama los Peyzieuteins.
Esta ciudad, cuyos orígenes se remontan a tiempos antiguos, se encuentra en una antigua calzada romana. El nombre proviene de la cifra de la palabra Peyzieux: un peaje en la tierra y el otro en el agua. Las localidades de Puerto y el Puerto de Mure tres palomas siguen siendo los testigos y las mentiras a lo largo del camino de sirga.
Peyzieux siempre ha sido un pueblo agrícola con cultivos tradicionales de la región: maíz, trigo sarraceno y, al igual que muchos pueblos vecinos, había vides. Ahora Peyzieux es un pueblo todavía muy amplia, con muchas localidades que tienen el alma muy limitado todavía conserva el encanto del pasado.
