Ounans es una ciudad del Jura, en la región de Bourgogne-Franche-Comté, a 20 km al sureste de Dôle.
Su territorio de 12 km² se encuentra en el corazón de la Val d'Amour, desde el nombre dado al valle inferior del Loue, afluente del Doubs. El pueblo está situado en la margen izquierda del río, que atraviesa esta parte de la Val d'Amour en un entorno especialmente verde. De hecho, el bosque cubre el 43% de la localidad, mientras que el 31% de la tierra todavía está cultivada y el 18% consiste en prados (ganadería y producción lechera).
El pueblo se desarrolló en la Edad Media alrededor de una abadía de monjas cistercienses fundada en 1147. Sin embargo, el monasterio construido inicialmente en el borde del Loue se vio afectado por las inundaciones y tuvo que ser movido un poco sobresaliendo. Fueron entonces las Guerras de Religión las que amenazaron a la abadía. Luego fue transferido definitivamente a Dôle en 1595.
Hoy en día, Ounans, que cuenta con 370 habitantes, es conocida por su entorno y allí se encuentra un centro de ocio. Los amantes del senderismo también tienen allí sus hábitos. ¡Entre el río y los bosques, la naturaleza reina suprema!
Si la antigua abadía cisterciense se ha convertido durante siglos en una granja, el pueblo conserva, no obstante, algunos elementos patrimoniales de interés.
Este es el caso de la iglesia de Saint-Maurice, reconstruida entre 1783 y 1786 para reemplazar el edificio original que se había quedado demasiado pequeño: la financiación de la obra fue concedida por el señor de Grammont pero fueron los habitantes quienes transportaron el piedras de las canteras vecinas, los azulejos de Clarivans y la arena de Salins! Nótese el campanario típico de la región, con formas redondeadas en su parte superior a cada lado.
También para ver en el pequeño pueblo, una hermosa mansión construida en 1848 (llamada "el castillo"), recientemente restaurada y rodeada de viñedos. El palomar del parque es más antiguo (siglo XVII). La finca alberga habitaciones para huéspedes. Información sobre el +33 6 07 27 80 88.
En el lado del ocio, los puntos fuertes de la ciudad se encuentran a orillas del Loue. Además de un camping, hay un punto de baño al nivel del puente (seguro pero no vigilado, incluso en verano).
Cerca, se encuentra un centro de ocio que da la bienvenida a grupos (como clases de descubrimiento durante el período escolar) pero también a individuos y familias. Entre las actividades vinculadas al Loue y el cercano bosque de Chaux se ofrece piragüismo, stand-up o paddleboard, así como el alquiler de bicicletas de montaña sencillas o eléctricas (desde 15 euros la media jornada). Abierto del 1 de abril al 30 de septiembre (y con reserva en caso de tiempo favorable fuera de estas fechas). Información sobre +33 3 84 37 72 04.
Ounans como el conjunto de Val d'Amour, acertadamente llamado, son aptos para el senderismo (a pie o en bicicleta). Además de los paseos que se pueden realizar en el propio territorio, por el pueblo pasan bucles señalizados y rutas más sustanciales: este es el caso del Circuit de la Biche (20 km para bicicletas de montaña) centrado en el río y la Boucle du Val d'Amour, que incluye muchos pasajes en el vasto bosque de Chaux que linda con Ounans (59 km). Mapas e información para el senderismo en +33 3 84 72 11 22.
Finalmente, no olvidará hacer una parada en la "fruitière" (fábrica de quesos) de la localidad: la pequeña tienda de esta cooperativa tiene una ventana que le permite observar obra del dueño! Información al +33 3 84 37 73 69.
14 de julio, con motivo de la fiesta nacional, fuegos artificiales y baile.
El último domingo de septiembre, fiesta patronal con entretenimiento gourmet, divertido y musical.
