Novillars es una comuna de los Doubs en la región de Borgoña-Franco Condado, a 12 km al noreste de Besancon.
Área modesta (2 km²), el territorio de la localidad es posesión bajo el Ancien Régime Jouffroy, una familia famosa de la nobleza de Franco Condado cuyas bases se encuentran en Abbans, al sur de Besancon.
Un primer castillo feudal, defensivo, erigido en el siglo XIII, fue comprado en 1506 por Adrien Jouffroy. El edificio es restaurado y remodelado varias veces (decimoséptimo, decimoctavo) por sus descendientes, que también son dueños de las tierras de Novillars, que aún no ha clasificado a parroquia.
El pequeño pueblo tiene menos de 100 habitantes hasta 1883. En esa fecha se establece una planta de celulosa de madera que luego se convierte en una fábrica de papel. En su punto máximo, el sitio industrial empleará hasta 600 trabajadores.
El patrimonio de la ciudad que ahora tiene unos 1500 habitantes y su entorno, a orillas del Doubs, justifica un paso durante una estancia en la región.
El castillo varias veces restaurado por la familia Jouffroy sigue siendo la joya del patrimonio de Novillars. Vendida en 1883 a nuevos propietarios, fue renovada y rediseñada en 1884 por la familia Hotelans Broch. El elegante edificio tiene dos torres laterales cubiertas con azulejos que cubren cúpulas "imperiales". El castillo ahora alberga un hogar de vida que acoge a adultos cuya discapacidad no permite o más ejercer una actividad profesional. Sin embargo, podemos apreciar y admirar la cuidada arquitectura del exterior. En cuanto al parque, se ha convertido en un jardín paisajístico al que puede acceder el público, el área está salpicada de fuentes de agua, áreas de descanso, juegos para niños. Hay alrededor de cien especies de plantas. Además de un quiosco, el ayuntamiento se construyó en una parcela del parque en 1980. Información +33 3 81 55 60 45.
Aunque ahora emplea a menos de 100 empleados, la fábrica de papel y su unidad de biomasa forman la otra parte del patrimonio histórico del municipio. Fundada en 1883 por un industrial alsaciano que huyó de los territorios anexados por Alemania, la planta se encuentra en el origen del crecimiento de la población de la ciudad que podría tener una escuela y fue reconocida como una parroquia (con la construcción en 1891 de la pequeña iglesia del Sagrado Corazón). En la actualidad, produce papel reciclado para embalaje a partir de papel y cartón usados. Las visitas se ofrecen puntualmente para comprender la historia del sitio, sus nuevas actividades y su unidad dedicada a la biomasa (producción de energía a partir de desechos naturales). Información al +33 3 81 80 92 55.
En términos de "naturaleza" deportiva y de ocio, la localidad que bordea Doubs tiene una parada fluvial a unos cientos de metros del centro. Los navegantes tienen un embarcadero, instalaciones sanitarias y un área de picnic. Información al +33 3 81 55 60 45.
También en la orilla del Doubs, había una sección de la ruta "Eurovélo" que conectaba Basilea (Suiza) con el Atlántico. Los ciclistas como excursionistas pueden disfrutar de este sendero que sigue el curso del río en un entorno verde natural que domina colinas boscosas y pueblos pintorescos.
Para los excursionistas aún, un circuito que conecta Novillars a Roche-lez-Beaupré (localidad vecina) a través del bosque y un circuito llamado Belvederes, marcado con un magnífico panorama sobre el valle y las comunas vecinas, está marcado y accesible. Mapas y documentación al +33 3 81 21 29 99.
También es posible unir las salidas del club de caminata de la ciudad. Póngase en contacto con el +33 6 31 11 46 97.
Un centro ecuestre especializado especialmente en ponis también se estableció en Novillars: qué considerar para descubrir el pueblo y los paisajes de la región durante un paseo a caballo. Información en el +33 6 41 84 23 90.
Finalmente, las canchas de tenis están a disposición de los visitantes interesados (para unirse al +33 3 81 55 65 41) y para los pescadores, el Doubs resulta ser propicio (para consultar el reglamento al +33 3 81 41 19 09).
En cuanto a la biblioteca del pueblo, organiza regularmente actividades (lecturas de cuentos, reuniones) y exposiciones. Información al +33 3 81 25 16 77.
Con motivo del fin de semana de Pentecostés, exposiciones de pinturas y esculturas.
13 de julio, procesión de antorchas.
14 de agosto, como parte del festival Mardi des Rives organizado en la aglomeración de Besançon, concierto al aire libre.
El primer fin de semana de septiembre, festival comunal con entretenimiento musical, divertido y gourmet.
El primer fin de semana de diciembre, mercadillo de navidad.