Castillo de Bionne, que fue originalmente conocido como el castillo de Mont-Louis se encuentra en el territorio occidental de Montpellier, a unos 5 km del centro histórico.
Esto es una locura, es decir, la arquitectura de una casa de vacaciones o dedicados a las recepciones como burgueses y aristócratas les gustaba construir alrededor de las ciudades.
El castillo fue construido a finales del siglo XVII y pronto se hizo famoso Montpellier cuando su propietario, un poderoso administrador de la justicia y las finanzas, decidió buscar regularmente su amante, también uno de los amigos de su propia esposa...
Compuesto por un edificio principal flanqueado por dos alas pequeñas, el edificio cuenta la especificidad de tener una mansarda. Sin embargo, en el siglo XIX, pizarra y zinc canaletas reemplazados los azulejos originales.
Un sorprendente "cueva fuente" también fue retenido en la terraza.
Muchos propietarios han logrado a través de los siglos, y en el siglo XX, el área alojado un centro de campamento de verano y un hospital. Desde 2010, un hotel y un restaurante de lujo se han construido allí. Información en +33 4 67 45 20 93.
