Ubicado en Montélimar, en Drôme, el Château des Adhémar ahora se beneficia de una clasificación como Monumento Histórico. Erigido en el siglo XI por el Conde de Toulouse, originalmente era una mota de castillo. Transformado en palacio en el siglo XII, su objetivo era mostrar toda la riqueza de la familia Adhémar.
Decorado con la torre de Narbona en el siglo XIV, el castillo fue destruido en gran parte a finales del siglo XVI por orden del duque de Lesdiguières. Posteriormente, el recinto dio paso a un conjunto de fortificaciones que sirvieron de prisión a lo largo del siglo XIX y hasta la primera mitad del siglo XX.
Propiedad del departamento de Drôme desde la década de 1960, el Château des Adhémar ahora alberga un centro de arte contemporáneo con obras de artistas de renombre nacional e internacional como Felice Varini, Olga Kisseleva y Daniel Buren.