Pequeño pueblo de la región de Drôme Auvernia-Rhône-Alpes, Mollans-sur-Ouvèze tiene lugar entre el Dauphiné y el condado de Venaissin, a pocos kilómetros de Buis-les-Baronnies y Vaison-la-Romaine. La ciudad sirvió durante un largo tiempo frontera entre Drôme y Vaucluse.
La llamada Porte des Baronnies es una antigua ciudad fortificada que nació durante el siglo X. Una vez propiedad de la Baronía de Mévouillon, pueblo Mollans-sur-Ouvèze fue el escenario de muchas batallas durante las guerras de religión del siglo XVI.
Hoy en día más tranquilo y pacífico, la ciudad en el sur de Francia conocida por Mollans coco sigue siendo popular por su ubicación ideal para descubrir los sitios más turísticos de la región, así como por su patrimonio arquitectónico.