Encaramado en un promontorio a 250 metros sobre el nivel del mar, Le Castellet es famoso por su circuito de carreras Paul Ricard, donde se celebran prestigiosas competiciones de Fórmula 1 y moto. Sin embargo, este pueblo de Var no carece de encanto y atractivos. Situado en medio del viñedo de Bandol, desprende un carácter medieval, pintoresco y genuino que invita a pasear por él. Puede acceder a través de una de las dos puertas fortificadas, el Portalet o el Gran Portal, para tomar después alguna de las calles empedradas y llenas de flores. Contemple las antiguas casas de piedra, explore las numerosas tiendas de artesanía, pasee por las placitas sombreadas y descubra un precioso patrimonio.
El castillo, que en la actualidad alberga el ayuntamiento, data del siglo XV y ofrece desde su explanada una espléndida panorámica del macizo de la Sainte-Beaume y las viñas en la parte baja. No lejos de allí, encontrará el Trou de Madame, una de las múltiples aberturas practicadas en las murallas, que le permitirá disfrutar de unas vistas magníficas del paisaje de los alrededores. La iglesia de San Salvador, por su parte, data del siglo XII.