El comandante de Bastit es un verdadero hospital de Templarios y cuyos orígenes se remontan al siglo XII.
En la Edad Media, este comandante era una parada saludable para los peregrinos en ruta hacia Rocamadour.
Este lugar todavía da testimonio de esta época caballeresca, rica y agitada, especialmente las fachadas norte y este. La fachada sur, visible desde la carretera, ha sido objeto de muchas reformas, la última en 1829.
Los dos niveles de cuevas subterráneas con salidas probablemente datan del siglo duodécimo-decimotercero. También está la cruz de Malta, el sarcófago, lápida, corte del suelo en forma de diamantes, la huerta, el recorrido del diezmo a la entrada, los dinteles tallados esparcidos en el pueblo...
La encomienda de la Orden del Temple de la estopa Causse probablemente fue fundada en 1153 en la ruta de peregrinación a Rocamadour más ocupado. Situado en un lugar estratégico, el comandante de Bastit Causse du defendió los señores de Alto Quercy contra el Inglés durante la guerra de 100 años y les aseguró la protección durante las guerras de religión. El comandante era tan importante al final del siglo XVII, sus ingresos netos fueron superiores a las del obispo de Cahors!
El último comandante de la Orden del Temple fue Gerald Causse. Viernes 13 de octubre de 1307, por orden de Felipe el Hermoso, los templarios fueron detenidos y todos sus bienes confiscados. Gerald Causse, encarcelado en París, se presentó ante sus acusadores en la compañía del Gran Maestre Jacques de Molay.
En 1315, los caballeros del Hospital de San Juan de Jerusalén tomaron posesión del comandante de Bastit.
Ocho comandantes del Causse Bastit ocupaban altas posiciones en la jerarquía de la orden. El más famoso es Jean Parisot de la Valette. comandante de Bastit Causse du nombrado en 1548, fue elegido Gran Maestro 21 de agosto de 1557. En Malta, en 1565, organizó con éxito la defensa de la isla contra los invasores musulmanes. La ciudad de Malta todavía lleva el nombre de este gran caballero.