Jou-sous-Monjou es un pequeño pueblo rural de Carladès, situado a una altitud de 780 m, en el valle superior del Goul.
Los orígenes del nombre de Monjou se remontan a la época galo-romana, cuando se construyó un templo dedicado a Júpiter en una colina (Mont Jovis o montaña de Júpiter).
En la Edad Media, en este mismo sitio habría existido un castillo, demolido en 1387 por los ingleses, y del que hoy no queda ningún vestigio. Este castillo habría pertenecido a la familia de Montjou.
Este pueblo es más conocido por su iglesia del siglo XII, una pequeña maravilla románica, catalogada como Monumento Histórico.