El pueblo de Hoerdt se menciona por primera vez en 1288 después de que se encontraran restos romanos en la veda comunal.
Originalmente, el nombre del pueblo simbolizaba pastos, Herde, luego Herdheim y finalmente en 1649 Hoerdt.
Bourg Centre desde 1999, Hoerdt tiene, además de sus tiendas y profesiones liberales, varias infraestructuras intermunicipales: una guardería, un centro de acogida; una extracurricular; un grupo escolar para alumnos de primaria que cuenta con cerca de 250 alumnos; un colegio con más de 450 estudiantes, que acoge a estudiantes de Bietlenheim, Geudertheim, Weyersheim y Hoerdt; una biblioteca municipal; una casa de retiro, que alberga a 52 residentes; un complejo deportivo compuesto por un centro cultural, un polideportivo, tres campos de fútbol, así como instalaciones para la práctica del tenis, incluso bajo techo; un moderno polideportivo así como una sala de formación y reunión desde enero de 2005; el centro de servicios de la Comunidad de Municipios de Basse-Zorn.
Si conoces Hoerdt, este pueblo de más de 4.500 almas, famoso por sus espárragos, su hipódromo, probablemente hayas oído hablar del Carnaval de Hoerdt, ¡la única cabalgata en Alsacia que tiene lugar el Martes de Carnaval!
El Carnaval tal y como lo conocemos hoy y Hoerdt, es una historia de más de 70 años que se inicia en 1950, año en el que se organiza un desfile improvisado por iniciativa de un grupo de amigos, imitando a sus mayores que ya habían organizó una procesión en 1925-1926 en el distrito de Ried. El viernes 13 de diciembre de 1996, por iniciativa de René Wolfhugel, se creó una nueva asociación de carnaval para no ver desaparecer la cabalgata del Martes de Carnaval en Hoerdt, una tradición de casi cincuenta años. Así nació "La Asociación del Carnaval Herrefasenacht" de Hoerdt cuyos miembros fundadores son Alain Arlen, Christian Arlen, Roland Beyl, Rémy Brenner, Agnès Furst, Jean-René Furst, Christine Grathwohl, Richard Grathwohl, Michael Gutenkunst, Christian Hahn, Alfred Maechling, Rémy Maechling, René Mischler, Roland Stoll y René Wolfhugel. Siendo este último elegido el primer Presidente de la Asociación.
Desde 2020, Hoerdt tiene nuevos equipos con la "Maison des Arts et du Patrimoine". Un lugar que responde a la necesidad de mantener vivas las tradiciones y costumbres locales y permitir al público conocer y comprender mejor la cultura local.
Este sitio, gracias en particular a la sala de conferencias, sirve como lugar de encuentro y animación para eventos principalmente culturales en conexión con la escuela municipal de música, la biblioteca municipal y la Universidad Popular de Hoerdt (UPH).
La parte del museo pretende responder a la curiosidad de los visitantes que acuden en gran número a Hoerdt, especialmente durante la temporada del espárrago y que podrán así comprender mejor las especificidades del cultivo de la hortaliza tan emblemática del pueblo y para conocerse con numerosas tradiciones locales, así como con la artesanía de Hoerdtois y la horticultura.
El municipio de Hoerdt ha prestado especial atención a su entorno de vida. En 2004, el jurado regional le otorgó su primera flor, antes de obtener una segunda flor en 2008 y una tercera flor en 2013.
Sin embargo, es el cultivo de espárragos lo que hizo la reputación del pueblo. Fue introducido a fines del siglo XIX por el pastor Heyler, quien trajo algunas plantas de Argelia. Durante la temporada de espárragos (abril-mayo), Hoerdt se convierte en una meca de la gastronomía regional de renombre internacional. Muchos conocedores de todos los ámbitos de la vida viajan por este exquisito plato servido con 3 salsas y acompañado del tradicional plato de jamones.
