- Ubicación:
- Grayan-et-l'Hôpital, una pequeña ciudad costera, situada en la punta del Médoc, entre Soulac-sur-Mer y Montalivet disfruta de un clima suave y soleado, único en el suroeste.
- En el corazón de un bosque de pinos de 2.800 hectáreas, rodeada por 7 km de playas a lo largo del Océano Atlántico es un lugar tranquilo para vivir.
- Proximidad a Burdeos, Royan y el famoso estuario de Gironda Blaye, lo convierten en un destino donde la comunión con la naturaleza puede combinar con el descubrimiento de Medoc y la más amplia Suroeste.
- Grayannaise Historia:
- Antes de 1792, Grayan-et-l'Hôpital consistió en dos parroquias distintas: San Pedro y San Juan Grayan Hospital.
- El nombre "Grayan" viene del nombre o el romano Graius propia, del francés antiguo Grava, refiriéndose, sin duda, graves.
- En cuanto al Hospital, que fue alrededor del siglo 15, una parada de bienvenida para los peregrinos de Santiago de Compostela, aterrizó en Soulac-sur-Mer y con el apoyo de la orden religiosa de los Hospitalarios.
- Leonor de Aquitania, visitando Soulac-sur-Mer para embarcarse Portsmouth, tomado un camino situado en el territorio de Grayan llamado "Camino de la Reina".
- Tradición: La Rosiere:
- Desde 1893, en virtud de las disposiciones de la voluntad del propietario de Louis Bertrand Grayan Babilonia, el alcalde y un jurado elegirá anualmente un rosière ". Eligen, por sus cualidades morales y virtuosos, una chica de entre 18 y 25 años que recibe una dote para la recompensa para honrar a la comunidad. Al final de la Misa, la joven rosière 1979 con el alcalde de la ciudad para asistir a las fiestas y el discurso oficial. En junio de 1904 rosière Lambertine Lambert fue nombrado por primera vez en la historia de la ciudad. Desde entonces, el municipio sigue ese compromiso.
- Gironde sólo seis municipios que perpetúan esta tradición: San Trélody y Grayan en Medoc, SALLEBOEUF y Creonte en Entre-Deux-Mers, Pessac y La Brede en las tumbas.
- Especialidades gastronómicas:
- El pescado (sábalo, anguila bebé, angulas, anguilas, sardinas, merluza, lamprea ...) son un material clave de la tabla de Medoc.
- A esto se añaden las gambas con granjas creadas en los años 80 y ubicado cerca de Grayan en Saint-Vivien-de-Médoc y Verdon-sur-Mer.
- Carne y juego son médocaines especialidades reconocidas: el ático-Médoc (carne de cerdo de especialidad), el cordero de Pauillac cocinado en sarmientos, las palomas, becadas o tordos.
- El Médoc también produce dulce: el Medoc Noisettines (avellanas caramelizadas) o las ramas del Médoc (palitos de chocolate).
- Para acompañar los vinos del Medoc son reconocidos internacionalmente: Chateau Latour, Lafite Castillo, Chateau Margaux, Chateau Mouton-Rothschild son algunos ejemplos famosos.
