Entre la Ruta del Vino y la Ruta de los picos, Cernay destaca, orgulloso y majestuoso. No muy lejos de los Vosgos, la ciudad se extiende en el histórico Rin. Su rico patrimonio cultural refleja su pasado turbulento. Parece que la ciudad tomó el nombre de Sennenheim en 1144 en un documento que mencione los viñedos del pueblo. La ciudad fortificada en 1268 se convirtió en francés con el resto del Alto Rin en 1648. Los estragos de dos guerras mundiales no perdonó la ciudad. Sin embargo, muchos edificios han sobrevivido y todavía son visibles hoy en día. Las viejas piedras erigidas en un Cernay verde son el sello distintivo de autenticidad y desprenden calor y viven.