Comune di Ariege in Occitano regione Varilhes avviene su chilometri dieci da Foix, nel cuore delle Pamiers zona urbana. Si trova sulle rive del alte colline di Terrefort Ariege, nei pressi di Crampagna, Verniolle e San Bauzeil.
Al bivio della pianura del Ariege e pre-Pirenei, la città di Varilhes è nato nel Medioevo intorno ad un priorato fondato da Alet abbazia e un castello, allora di proprietà dei Conti di Foix. Se lei sa, dopo una relativa pace, ha sofferto il peso degli orrori della Rivoluzione francese alla fine del XVIII secolo. Ha illustrato anche durante la seconda guerra mondiale, mostrando una resistenza attiva all'occupazione tedesca.
vino Long City, Varilhes continua ad attrarre i visitatori con il fascino del suo vecchia architettura così come la sua autenticità.