Varaignes è all'incrocio di tre dipartimenti. Questa città nel nord del Périgord Vert, tocca la Charente a ovest ea nord, Haute-Vienne.
Ci sono molti ricordi del Medioevo in Varaignes. Il castello (XIV all'inizio del XVII secolo) e la chiesa erano un tempo unite da un passaggio sotterraneo. Les Recettes (ora un ristorante) era il luogo dove gli abitanti portavano l'imposta in natura che dovevano al signore.
Il banale mulino e il banale forno (non visitabile) e la fontana Saint Jean, un'ex fontana devozionale. Una vecchia locanda con il suo cartello ancora visibile "Rifugio a piedi ea cavallo".
Le vecchie case rannicchiate in viuzze che si inerpicano sul pendio che porta dal torrente alla sommità dell'altopiano.
La Fiera della Turchia di San Martino (11 novembre) risale almeno al tempo di Enrico IV e Sully. È l'unica fiera che è stata costantemente mantenuta nei secoli. Gli stormi di tacchini arrivano in fiera in parata una volta arrivati a piedi con gli allevatori. In questo giorno, sotto il tendone e nei ristoranti di Varaignes, viene servito il tacchino.
Diversi allevatori di tacchini si trovano a Varaignes e dintorni.
