Vallières-les-Grandes è una località di Loir-et-Cher, nella regione Centro-Valle della Loira, 25 chilometri a sud-ovest di Blois e al confine con l'Indre-et-Loire.
Il vasto territorio comunale di 40 km² segue la valle dell'Amasse, affluente della Loira, e appartiene alla Terra d'Arte e di Storia Romorantinese. In gran parte boscoso, il paesaggio è quindi verde e collinare, vicino ai principali siti turistici sulle rive della Loira e della Touraine.
L'attività rimane agricola (produzione di formaggio di capra AOC). Il patrimonio storico e l'ambiente paesaggistico tranquillo, a pochi chilometri dalle rive della Loira, fanno di Vallières-les-Grandes, che conta più di 900 abitanti, una tappa popolare.
Commercio locale con laboratorio di cortocircuito (macelleria in loco - macelleria), vendita di tutti i prodotti al negozio di alimentari del villaggio, per non parlare del distributore di pane e dolci.
In termini di patrimonio storico, una visita al villaggio può iniziare con la chiesa di Saint-Sulpice, eretta in stile romanico nel XII secolo e restaurata più volte da allora. Fino alla Rivoluzione, dipendeva dalla Collegiata di Saint-Martin a Tours. Si noti che l'abside del XII secolo, rinforzato con contrafforti e forato con tre campate, rimane, così come le due pareti della navata, il timpano e la parte inferiore del campanile. Successivamente furono aggiunte la navata sud, che divenne la Cappella della Beata Vergine (XVI secolo), la pala d'altare alla fine del coro e il pavimento della navata (XVIII secolo), una cappella dedicata a San Giuseppe a nord e un ballatoio prospiciente l 'ingresso (XIX sec.).
Di nuovo in paese, merita una visita il municipio del 1913 e, a livello delle frazioni, il castello di Guillotière (XIX secolo), quello del Prévôté, recentemente restaurato, ornato di campanili, e infine, il castello della Thomasserie (XVIII secolo), che ha un edificio principale classico e ben realizzato, ali che formano un cortile principale e fossati in muratura, può segnare una passeggiata...
Torna nel cuore del paese, è possibile una sosta nei pressi del vecchio lavatoio che confina con un laghetto comunale dove è stato allestito un parco giochi. Un campo da tennis è a disposizione gratuita dei visitatori.
Per gli amanti dell'escursionismo, delle passeggiate, della mountain bike o anche dell'equitazione, molti circuiti includono i principali siti della città, come le rive bucoliche dell'Amasse che sfocia nella Loira ad Amboise. Per non parlare degli anelli che includono le alzaie sulle rive della Loira o dello Cher. Documentazione e informazioni su +33 2 54 20 95 07 o +33 2 54 32 05 10.
In un altro genere, il Know-how Barn, ospitato in una graziosa fattoria ristrutturata, offre laboratori culinari alla presenza di artigiani e produttori locali. Informarsi al +33 6 62 86 17 56.
