Situata nel cuore del recinto dell'omonimo collegio episcopale, nel centro storico di Strasbourg, la chiesa di Saint-Étienne fu costruita nell'VIII secolo dal duca Adalberto d'Alsazia sui resti di una basilica romana del V secolo, i cui resti si possono ammirare nella cripta.
Interamente ricostruito nella prima metà del XIII secolo in elegante stile romano-gotico, fu privato del suo campanile e fu poi trasformato in auditorium dall'inizio del XIX secolo. In gran parte distrutto dai bombardamenti alleati del 1944, l'edificio conserva solo l'originale transetto a volta con la sua tripla abside.