Septfontaines è situato su una collina, accanto alla vecchia strada reale "Besancon - Ornans - Pontarlier. Il villaggio è situato a 5 km dalla città di leva e 15 km da Pontarlier.
Si possono gustare le specialità della Franche-Comté, come Comte, Morbier e Mont d'Or (AOC tre formaggi), la fonduta contadino, fonduta di formaggio e raclette. Ma come la Franche-Comté panini, salumi e carne di maiale.