Situato nella città di Saint-Cyr-sur-le-Rhône, nel dipartimento del Rodano, il castello di Montlys è noto soprattutto per la sua attività vitivinicola. Costruita nel XVI secolo, è costituita da un corpo principale affiancato da due padiglioni ai quali è collegata da due torri scaloni. Sulle facciate si possono ammirare bifore o una torre di avvistamento.
Abitato di proprietà privata, il castello di Montlys non è accessibile ai visitatori.