Situato nel dipartimento di Herault, frontiere comuni Saint-Aunès Montpellier. Si trova in alto sulle colline che si trovano davanti i paesaggi di macchia. Vigneti e frutteti circondano la città in certo fascino.
Costruito dal dominio romano, la città di Saint-Aunès è stata a lungo un villaggio di contadini prima di sperimentare una grande espansione nel corso dei secoli. Sempre focalizzata sulla coltivazione di frutta e viti, la città è anche oggi una delle principali attività turistica.
I suoi paesaggi verdi, ma anche il suo patrimonio architettonico che richiama lo stile di questa parte del Hérault, ne fanno una vacanza ideale per gli amanti delle vecchie pietre.
