Dominata dal Puy Mary, la cittadina di Riom-ès-Montagnes si trova nel cuore del Parco Naturale Regionale dei Vulcani d'Alvernia. Questa località di villeggiatura verdeggiante è il capoluogo del Pays Gentiane, un territorio autentico ricco di pascoli, stagni, foreste, laghi e cascate. Un paradiso per gli amanti di passeggiate e attività all'aria aperta, tra cui la pesca.
A Riom potrete visitare la chiesa di Saint-Georges del XII secolo, in stile romanico dell'Alvernia, con un campanile del XV secolo, un tempo fortificato. Gli splendidi capitelli del coro sono decorati con motivi scolpiti che illustrano vari temi.
Questo borgo commerciale vi proporrà di assaggiare l'aperitivo tipico, l'"Avèze", a base di radici di genziana fresca, dal gusto fine ed amaro. All'Espace Avèze scoprirete le fasi di lavorazione e i segreti della genziana attraverso delle diapositive e una degustazione.
Per scoprire i paesaggi del Pays Gentiane in modo insolito potrete salire a bordo del Gentiane Express per un favoloso giro in treno tra il massiccio del Sancy e il Puy Mary. Da aprile a metà ottobre, tra Riom-ès-Montagnes e Lugarde, questo treno turistico con il fascino di una volta vi porterà sull'altopiano del Cézallier, ad un'altitudine di oltre 1000 metri…
