Situato ai margini di La Rochelle, Puilboreau è una città in Charente-Maritime, che si svolge a New Aquitania. Recentemente, la città è nata nel 1858 dalla fusione di Dompierre e Lagord.
Il territorio è, tuttavia, come la città almeno dal XII secolo. La sua attività è principalmente pacifica, offrendo vini elaborati a La Rochelle, o spiriti dell'acqua che hanno goduto di una certa notorietà, al momento di Filippo Augusto. E 'stato nel corso del XIX secolo, a seguito di malattie della vite che Puilboreau poi si rivolse alla coltivazione di grano e allevamento.
La vicina La Rochelle con Puilboreau gli ha fatto guadagnare un po 'di turismo notorietà, diventando un'ottima base per i visitatori di passaggio nella regione. Un patrimonio architettonico modesto per sempre accattivante.