Il castello di Vixouze si trova nella città di Polminhac, a Cantal, 20 km a est di Aurillac.
Protetta come monumento storico nella sua interezza, la zona è citata dal X secolo poi è considerata un castello fortificato nel XIII secolo, destinato a monitorare e difendere la valle del Cère.
Se il sito è stato gravemente danneggiato durante la Guerra dei Cent'anni, è stato però ricostruito e abbellito nel corso dei secoli. Ne è un buon esempio il mastio di forma rettangolare risalente al XIII secolo, poiché nel XV secolo furono aggiunti i camini e una scala ricavata in una torre "antipasto" fornisce l'accesso ai piani. Furono quindi costruite le ali, assicurando un carattere più residenziale al castello, così come un nuovo muro di cinta, nel XVIII secolo. Inoltre fu costruita una cappella con volta a botte. Sono inoltre visibili un forno per il pane, una stalla, un mulino.
I materiali da costruzione provengono dalla regione.
Gli esterni si aggiungono al fascino della zona, dalla quale, a quasi 800 m di altitudine, si può godere di una vista panoramica sulle montagne del Cantal.
Perfettamente restaurato, il castello ospita ora ricevimenti o seminari. Il parco è occasionalmente accessibile al pubblico in estate.
Informazioni su +33 6 77 18 46 62.
