Oggi in rovina, la chiesa romanica di Olargues, nell'Hérault, rivela ai suoi visitatori un unico e unico vestigio, una torre che originariamente fungeva da campanile. Classificato come monumento storico, fu eretto nel XIV secolo in macerie di ardesia. Si compone inoltre di due piani di vani a volta e di un piano a campanile traforato con due campate in terzi.
Ricoperti da una guglia in pietra a quattro lati, i resti della chiesa Olargues si trovano su uno sperone roccioso che domina l'intero villaggio.
