Città costiera a 5 minuti da La Rochelle, situata nella Nuova Aquitania, nel dipartimento della Charente-Maritime, Nieul-sur-Mer fa anche parte del primo anello dell'area urbana di La Rochelle. Si svolge di fronte all'Ile de Ré, sulle rive dell'Oceano Atlantico.
Per molto tempo un villaggio del vino, Nieul-sur-Mer ha prodotto vino La Rochelle, che è ampiamente esportato nei paesi del Nord. Alla fine dell'Ottocento, a seguito della perdita di tutte le vigne, il paese si rivolge poi al mare attraverso la pesca e l'ostricoltura.
Ricco di un patrimonio architettonico di grande interesse, il comune dell'Atlantico attira ogni anno molti visitatori per il suo fascino e il suo ambiente idilliaco. La sua vicinanza a La Rochelle, una delle città più soleggiate della Francia, lo rende anche un luogo di vacanza ideale. Molto tranquillo, diverse camere sono disponibili ad accogliervi.