Affacciata sulla sommità del pianoro roccioso alla confluenza del Guil e della Durance, la fortezza di Mont-Dauphin, costruita dal famoso architetto Vauban alla fine del secolo XVII è oggi classificata come patrimonio dell'umanità dall'UNESCO.
Dal suo passato militare di cittadella inespugnabile, la fortezza del Monte Dauphin, costruita con pietra di marmo rosa di Guillestre ha mantenuto un gruppo architettonico notevole, come testimoniato da mura e bastioni, ma anche all'interno delle fortificazioni, l'arsenale, la polveriera, le caserme militari o ancora il coro della chiesa di Saint-Louis. La fortezza ospita anche abitazioni, fontane, lavatoi, e spazi verdi che invogliano a camminare. Lungo le mura, un magnifico panorama sui paesaggi montuosi circostanti si offre allo sguardo del passante.
Da non perdere durante la visita al Monte Dauphin: la caserma di Rochambeau, con la sua scalinata e la magnifica struttura ad arco; il museo di Vauban,,situato all'interno della sala d'armi.