Le saline di Guérande fanno parte dello straordinario patrimonio naturale della Loira Atlantica. Questo sito naturale protetto si estende su oltre 2.000 ettari e utilizza tecniche di produzione millenarie. Tra giugno e settembre i lavoratori del sale raccolgono il sale grosso e il fior di sale. Un'esperienza tradizionale che questi maghi del sale saranno lieti di mostrarvi.
Non possiamo parlare delle saline senza evocarne i colori. Hanno la particolarità di cambiare in ogni momento della giornata: dal grigio chiaro al mattino al viola la sera e al bianco sgargiante a mezzogiorno, offrono uno spettacolo unico. E che dire delle forme, che non sono mai uguali e che portano una vera autenticità al luogo. Per saperne di più, la Terre de Sel e la Maison des Paludiers a Guérande e il Musée des Marais Salants a Batz-sur-Mer soddisferanno la vostra curiosità.
Quando venite, non dimenticate il binocolo! Sarà indispensabile per osservare l'andirivieni delle diverse specie di uccelli che vivono nelle paludi. I cavalieri d'Italia o gli aironi cinerini delizieranno gli ornitologi dilettanti.
