Il Museo del pan di zenzero e dell'arte popolare alsaziana si svolge nel comune di Gertwiller, nel Basso Reno. È ospitato in un ex granaio della decima metà del XVIII secolo, che presenta una collezione di panpepato nella regione, tra cui stampi, ceramiche e articoli promozionali, nonché numerosi documenti che ritraggono la storia della regione. questa delicatezza molto popolare in Alsazia.
L'arte popolare è rappresentata da utensili e utensili di uso quotidiano, così come saluti battesimali e sacche da dote. Impossibile non vedere la stube di legno del tardo XVIII secolo o la collezione di faenza di Strasburgo, Hannong.
Il museo ha anche un laboratorio di produzione ed è possibile campionare la produzione locale.