Situato lungo Bresque in un verde bosco, il villaggio si svolge nel corso dei secoli da varie famiglie provenzali illustri, Châteaurenard, tra Castellane Il conte di Grignan, poi Bruny.
Le colture principali sono ulivi e viti e due cooperative producono vini DOC e olio extravergine di oliva DOP in più, premiato.
Entrecasteaux è rinomato come uno dei più bei villaggi nel Var per la ricchezza del suo patrimonio culturale, architettonico e ambientale. Dal 1967 il paese ei suoi dintorni sono elencati nell'inventario dei siti pittoreschi del Var.