La città di Crancey si trova nel dipartimento dell'Aube. Fa parte della Comunità dei Comuni delle Portes de Romilly-sur-Seine.
Gli abitanti di Crancey si chiamano Cranceyonnes e Cranceyons,
I negozi nel centro del villaggio (pasticceria, bar-press, parrucchiere e camera per gli ospiti) contribuiscono alle dinamiche del cuore del villaggio.
Ai margini, i campi che sovrastano il villaggio racchiuso nella valle, offrono un panorama tranquillo e rilassante a tutti gli amanti della natura.