Fondata nell'VIII secolo da Ithier, l'abbazia di Cormery è all'origine della creazione dell'omonima città. Ricca di una storia di oltre 1200 anni, questa ex abbazia benedettina è ora aperta ai visitatori, rivelando uno dei refettori meglio conservati in Francia, un'aula dell'inizio del XIX secolo, un magnifico chiostro o anche bellissime stanze a volta.
Classificato ed elencato come Monumento Storico, questo bellissimo edificio romanico e gotico è noto anche per la sua torre Saint-Paul (campanile-portico) o per la sua cappella gotica nel coro. Aperto ai privati in estate, è accessibile tutto l'anno per visite guidate di gruppo su prenotazione.