La città di Chevreuse, nel dipartimento degli Yvelines, deve il suo nome alle capre che popolavano le campagne circostanti e che alimentavano l'industria conciaria, che fu predominante per diversi secoli. Il castello della Madeleine, una fortezza imponente costruita a partire dall'XI secolo, domina la città su entrambi i lati del fiume Yvette. Classificato come Monumento Storico nel 1948, l'imponente edificio esibisce con orgoglio il suo aspetto medievale, con un notevole torrione rettangolare circondato da bastioni e torri ben conservati. È possibile visitare gratuitamente la torre di guardia, il cortile interno e la mostra "Vie de château" nelle cantine. Dalla cima dell'edificio si gode di un'eccezionale vista panoramica sulla città e sulla valle della Yvette.
Il castello ospita anche la Maison del Parco Naturale Regionale dell'Alta Valle di Chevreuse, un'area naturale straordinaria dove si alternano foreste maestose, siti prestigiosi e paesaggi rurali con valli, prati e ruscelli. Innumerevoli sentieri escursionistici vi faranno respirare una boccata d'aria fresca, in un luogo di grande ricchezza ambientale.
Le antiche case e le piazze lastricate sono solo alcune delle attrazioni di questa pittoresca cittadina, di grande interesse per gli amanti della storia e del patrimonio. Il priorato di Saint-Saturnin, risalente al 980, è l'edificio più antico della città e oggi ospita mostre d'arte contemporanea. Lungo le sponde romantiche del fiume Yvette, la passeggiata dei Petits Ponts mostra un capannone per l'essiccazione delle pelli e il lavatoio Mandar, che ricordano la fiorente epoca delle concerie. Vale la pena fermarsi ad ammirare la chiesa di Saint-Martin e la sua sorprendente architettura, oppure il cabaret du Lys, la casa più antica della strada, che accolse Jean Racine durante il suo soggiorno a Chevreuse. La strada che porta dalla città al castello prende il nome dallo scrittore.